Эксперты Органа по сертификации ФГБУ «ВГНКИ» успешно завершили процедуру сертификации на соответствие требованиям стандарта «ГОСТ 33980-2016 в двух хозяйствах в Ямало-ненецком автономном округе.
АО «Совхоз «Байдарацкий» и СПК «Тазовский» стали первыми в нашей стране предприятиями, получившими сертификаты соответствия органического производства на оленину и продукты ее переработки. Таким образом, Ямало-ненецкий автономный округ стал новым регионом на органической карте страны.
АО «Совхоз «Байдарацкий» занимается выращиванием домашних северных оленей ненецкой породы, а СПК «Тазовский» — выращиванием, их убоем и переработкой мяса.
В ходе процесса сертификации эксперты ФГБУ «ВГНКИ» провели документарные проверки хозяйства и выезды непосредственно на места производства. В течение выездных проверок были осмотрены стада оленей, кочующих по тундре вместе с оленеводческими бригадами по утвержденным маршрутам каслания, осуществлены проверки проведения ветеринарных мероприятий по лечению животных, а также отобраны образцы почв для исследований на остаточное содержание пестицидов.
Кроме того были осмотрены цех убоя и переработки мяса.
Вышеуказанные предприятия теперь могут совместно с маркировкой «органический продукт» использовать графическое изображение (знак) органической продукции единого образца на упаковке.
